Wieso tauchen Nebelschwaden in dem Flaschenhals meines Bieres auf, wenn ich dieses öffne?
2006-06-30 07:08:49 UTC
Wieso tauchen Nebelschwaden in dem Flaschenhals meines Bieres auf, wenn ich dieses öffne?
Fünf antworten:
Raptor
2006-07-02 16:03:20 UTC
Hallo,
die Kompressionsantwort ist richtig - Druckabbau = Abkühlung = Kondensierung der Luftfeuchtigkeit.
"Kohlensäure" entweicht in Form von CO2, ist also farblos, der Nebel tritt aber nur beim Öffnen auf - ich habe noch nie Nebel über einem Sektglas gesehen.
PS: Wenn der Nebel stärker wird und nicht nur beim Öffnen zu sehen ist, solltest du aufhören zu trinken *gg*
2006-06-30 14:12:52 UTC
Wenn man kalte Getränke öffnet, entweicht die gasförmige Kohlensäure
Bert Camen
2006-06-30 14:11:49 UTC
Komprimiert man ein Gas, so erhitzt es sich. Umgekehrt: Dekomprimiert man schlagartig ein Gas, so kühlt es sich ab.
In deiner Flasche herrscht Überdruck. Du machst die Flasche auf und dekomprimierst du das Gas. Es kühlt sich ab, und der Wasserdampf wird dadurch kruzfristig tröpfchenförmig und sieht aus wie Nebel!
Ramon
2006-06-30 14:11:42 UTC
Weil (bei kaltem Bier) die Luft kondensiert und zu Tröpfchen wird... also sozusagen Nebel.
Augustus
2006-06-30 14:11:00 UTC
Weil beim Öffnen etwas gasförmige Kohlensäure entweicht.
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